Créée en 1997, Savon Fer a pour objectifs d'instituer une activité génératrice d'emplois pour un public en difficulté, d'inscrire son activité dans une dynamique de quartier, de démontrer que l'exclusion sociale et professionnelle n'est pas une fatalité, et d'établir des liens entre la gestion économique et la pratique sociale, tout en garantissant l'éthique de l'Association.